Asinerie de Rabouillet
Randonnées et balades avec un âne
Produits à base de lait d'ânesse

Balades et randonnées avec un âne dans les Pyrénées Orientales - Savons, lait et crème corporelle à base de lait d'ânesse

Asinerie de Rabouillet

L'Asinerie : une harmonie avec la nature

Elevage d'ânes à Rabouillet dans les Pyrénées OrientalesL’Asinerie est située à 750m d’altitude dans le petit village de Rabouillet en Fenouillèdes dans les Pyrénées-Orientales, à la limite de l'Aude. Les styles Catalans et Occitans se mélangent pour vous offrir un paysage magique.

Issus d'une famille d'agriculteurs du village, nous avons décidé de nous installer avec des ânesses laitières. Nous avons aujourd'hui un troupeau de 25 ânes dont 2 entiers et 5 hongres. Nos ânes paturent toute l'année sur une vingtaine d'hectares. L'hiver, nous les nourrissons avec du foin de notre exploitation et les complémentons avec des granulés (sans OGM).

Pour qu'elles aient un lait de qualité, nos ânesses vivent en troupeau et nous faisons la traite une fois par jour, car nous préférons voir nos ânes galoper dans les champs. Ce choix implique que nous ne recueillons qu'entre 100 et 500 ml/jour de lait.

Dans une ambiance paradisiaque, les ânesses et leurs petits gambadent dans un paysage magnifique. C'est ce qui fait le charme de l'Asinerie de Rabouillet !

Anes dans nos montagnes en Pyrénées OrientalesPour recueillir cet élixir, nous séparons la mère de son petit pendant la journée. Pour éviter le maximum de stress, l'ânon reste avec le troupeau et il est âgé de plus de 3 mois, à cet âge il sait manger et boire tout seul.

Nous faisons la traite pendant l'hiver car c'est la seule période de l'année où nous les avons proches du village et que la ânesses ne sont pas embêtées par les mouches.

Pour vous garantir une sécurité optimale, nous désinfectons à chaque traite les mamelles et le matériel de traite. De plus, les échantillons de lait sont analysés pour vous garantir un produit de qualité.

L'histoire du lait d'ânesse

Le lait d'ânesse est connu pour ses vertus exceptionnelles depuis l'antiquité :

Cléopatre et le lait d'anesseEn Egypte : nous connaissons tous la légendaire reine d'Egypte, la reine Cléopâtre. La légende raconte qu'elle se baignait dans du lait d'ânesse et qu'il lui fallait un troupeau de plus de 300 ânesses pour remplir sa baignoire !.

Hippocrate et le lait d'anesseEn Grèce : le lait est considéré comme un remède. Hippocrate (460-370 av JC) le recommandait pour toutes sortes de maux : douleurs articulaires, cicatrisation des plaies, empoisonnement...

Francois 1er et le lait d'anesseEn France : pendant le Renaissance, François 1er (1494-1547) utilisa le lait d'ânesse pour soigner son organisme. Il dira que ce lait est un breuvage miraculeux car il lui rendit la santé. "Un jour une ânesse me rendit la santé et je dois à cette circonstance d'avantage aux ânes qu'à la faculté".

Pour remettre au goût du jour ce lait aux vertus exceptionnelles, l'Asinerie de Rabouillet est le seul producteur des Pyrénées-Orientales qui vous proposera de découvrir cet élixir à travers des produits cosmétiques rares et des bonbons atypiques .